lunes, 8 de noviembre de 2010

50 preguntas para un felicitado

A que temperatura comienza a hervir el agua?
A que temperatura comienza a congelarse el agua?
La bondiola es de cerdo o de ternera?
Jamón y paleta son lo mismo?
De que animal se obtiene la manteca?
Un pan se hace con agua, harina, sal y…?
Que envuelve el relleno de los chorizos?
El ceviche es una comida típica de que país?
Siguiendo la lógica. En chile pisco, en cuba ron y en brasil…?
La caipirinha es con cachaca y la caipirovska con vodka o es al revés?
Como se dice papa en ingles?
Y batata?
En que país estoy si pido un chivito canadiense?
El mate es una bebida compuesta de...?
Que cereal además de la avena, la cebada y el centeno no puede comer un celiaco?
En la pirámide nutricional, que grupo de alimentos esta por encima de las proteínas y los carbohidratos?
La uva Malbec es de Argentina?
De que color (blanca o tinta) es la uva Merlot?
Que porcentaje de la cuenta se aconseja dejar como propina en un restaurante de buenos aires?
Complete el viejo refrán… a Mama mono…?
Un Cuba Libre lleva ron, hielo, coca y...?
Que tiene un cortado además de leche?
Cuales son los 3 puntos que se puede pedir una carne en Buenos Aires?
Cuanto tiempo hay que hervir aproximadamente un huevo para que este duro?
De que color es el salmón? Blanco, azul o rosado?
De que esta hecho el ron?
Que bebida tiene mayor graduación alcohólica? El vino o la cerveza?
Cuantos lomos tiene una vaca?
Como se dice pasta de hígado graso en francés?
Como le decimos en argentina al aguacate?
Que lleva clásicamente una comida a la provenzal?
Según el viejo refrán… de quien es la verdad?
Cual es la materia prima de la cerveza?
Grey Goose, Sky, y eristoff… son marcas de que?
En que pais se invento el revuelto gramajo?
La milanesa napolitana es de Milan o de Nápoles?
Que golosina es la fiel compañera de la Tita?
El de las Zucaritas es un tigre, el de los Froot Loops un tucán y el de los Choco Krispis?
Como le decimos a la Yuca en Argentina?
A quien había que darle de comer en Pumper Nic cuando tirabamos la basura?
De que esta hecho clásicamente un pesto?
Cuanto cuesta en Mac Donalds agrandar tu combo?
Como le decimos en argentina al Maíz?
Que significan las siglas IAG?
Cual es el nombre de pila de la cocinera Lepes?
En que canal esta elgourmet TV en Cablevision?
Además de negra y blanca, de que color puede ser la pimienta?
Que hacen dos partes de carne, salsa especial, pepino, cebolla, lechuga, queso y pan?
Unos fideos se hacen con agua hirviendo y…?
De que continente es originaria la papa?


RESPUESTAS:
100 GRADOS / 0 GRADOS / CERDO/ NO / VACA/ LEVADURA/ TRIPA/ PERU/ CACHACA/ ES ASI/ POTATO/ SWEET POTATO/ URUGUAY/ YERBA Y AGUA/ TRIGO/ GRASAS/ NO/ TINTA/ 10%/ BANANA VERDE/ LIMON/ CAFÉ/ JUGOSO, A PUNTO Y COCIDO / 10 MINUTOS/ ROSADO/ CAÑA DE AZUCAR/ EL VINO/ DOS/ PATE DE FOI GRAS/ PALTA/ AJO Y PEREJIL/ DE LA MILANESA/ CEBADA O MALTA/ VODKA/ ARGENTINA/ ARGENTINA/ LA RODHESIA/ UN ELEFANTE/ MANDIOCA/ AL HIPOPOTAMO/ ALBAHACA, AJO Y NUECES/ $3/ CHOCCLO/ INSTITUTO ARGENTINO DE GASTRONOMIA/ NARDA/ CANAL 46/ VERDE, ROSA O ROJA/ BIG MAC/ SAL/ AMERICA


Evaluación al estilo revista Cosmo:
1 a 15 correctas: La cocina no es para vos. Segui con lo tuyo y mejor que te sigan cocinando los demas.
16 a 30 correctas: Algo de idea tenes. Comprate un libro de cocina que te pude venir bien.
31 a 45 correctas: Muy bien. Pensaste en estudiar gastronomía alguna vez?
46 a 50 correctas: Felicitaciones! Vas en camino a ser un gran cocinero.

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